释义
字源：形声。从酉声。从酉”,表示与酒有关。本义用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料
- 1.酸味
- 2.比喻嫉妒
- 3.旧时对文人的蔑称
- 4.醋 cù
- 5.调味用的酸性液体。一般用米或高粱等发酵制成。
- 6.比喻嫉妒（多指男女关系）～意大发、吃～。
- 7.【醋酸】见【乙酸】。
- 8.【醋酸酐】无色、有刺激性气味的液体。结构简式如下。容易燃烧。不与水混溶，放置后水解成醋酸，用作乙酰化剂及人造丝原料等。
- 9.【醋酸菌】能使糖类和酒精氧化成醋酸等产物的短杆菌。无芽孢，好氧。广布于自然界，应用在酿醋、制醋酸和葡萄糖酸等工业和化学工业中。
- 10.谓客人以酒回敬主人。